Un e-book de saison qui met à l'honneur l'automne.
Le concept des EBOOKs "Du potager à l'assiette" est de vous aider à traverser chaque saison au potager jusqu'à l'assiette, afin de gérer la générosité et l'abondance de vos jardins potagers. On a vite fait de tourner en rond quand vient l'abondance légumière et fruitière au potager de chaque saison.
C'est pourquoi j'ai eu l'idée de vous apporter de nouvelles idées gourmandes pour rester enthousiaste face à l'abondance. Tout en se faisant plaisir. Car c'est cela qui nous anime chez Permaculture au jardin. Tout est fait par plaisir et pour le plaisir gustatif final dans l'assiette.
La courge est à l'honneur, mais aussi les blettes, les champignons, la patate douce, le brocolis. Côté sucré, la poire, la pomme et les épices chaudes sont également bien présents.
Dans cet e-book
1.
Nom de l'offre
Cupcake ipsum dolor. Sit amet marshmallow topping cheesecake muffin. Halvah croissant candy canes bonbon candy.
2.
Nom de l'offre
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3.
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Des recettes de boissons
Dans le troisième chapitre, retrouvez des recettes de boissons. Du traditionnel chaï latte, à la préparation de votre propre pate pour préparer votre Golden Milk, ou encore d'autres recettes savoureuses à découvrir.
J'aime montrer qu'on peut aussi consommer le végétal à boire pour changer des recettes habituelles et surprendre.
2.
Des recettes sucrées
Le deuxième chapitre est conssacré aux recettes sucrées.
Du gourmand pour des assiettes colorées qui sauront vous étonner et donner du plaisir :
- fondants au chocolat du jardin, crumble d'automne, gâteau sans gluten polenta/orange, poire pochée, ou encore LA recette du jardin pour remplacer la crème de marrons.
3.
Des recettes salées
Un premier chapitre de recettes salées, toutes plus appétissantes les unes que les autres. De quoi vous donner de nouvelles idées pour cuisiner l'abondance des légumes d'automne, avec des recettes gourmandes et étonnantes :
- Pancakes à la patate douce, flan de blettes, burger d'automne, foccacia à la courge... et tant d'autres recettes qui vont vous sortir de l'ordinaire.
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